2025년 미쉐린 가이드 서울 빕구르망, 58곳(기존 48곳, 신규 10곳)

 

 

2025년 미쉐린 가이드가 선정한 빕구르망

서울에선 총 58곳이 선정되었습니다. 

기존의 48곳 외에 10곳 새로 선정되었습니다.  다들 유명한 집들이네요 

워낙 유명한 집들이라 가본 곳들도 많네요.

선정된 식당의 사장님들은 25년 한해 기분 좋으실 것 같습니다. 

 

빕구르망은 가성비 높은 식당 위주로 선정하는 것이 차별점으로 각 도시별 합리적인 수준의 가격 기준은 서울 45,000원 이하 유럽 35유로, 미국 40달러, 일본 5,000엔입니다. 

 

내가 사는 곳, 내가 일하는 곳 등 내 주변에 분명 맛집들이 있습니다. 

빕구르망에 선정된 집들도 누군가에겐 그런 집들일 겁니다.

제 경우에도 여기 가본 많은 집들은 집근처도 있고, 한동안 일했던 프로젝트 사이트의 주변이기도 했습니다.

 

그럼에도 이름만 들어보고 가보지 못한집들이 꽤 있습니다. 

제 취향과 맞지 않아 가지 않은 집들도 있을테고요.

 

근데 한번쯤 가봐야겠습니다. 리스트가 있으니 한군데씩 가봐야겠습니다.

삶의 소소한 재미일테니깐요

 

구분		식당 이름	대표 음식
기존 (48곳)	1	개성만두 궁	만두
	2	게방식당	게장 요리
	3	광화문국밥	돼지국밥
	4	교다이야	우동
	5	교양식사	양고기
	6	구복만두	만두
	7	금돼지식당	돼지고기 구이
	8	꽃밥에 피다	한식
	9	꿉당	돼지고기 구이
	10	남포면옥	평양냉면
	11	담택	시오라멘
	12	대성집	도가니탕
	13	마포옥	설렁탕
	14	만두집	만두
	15	만족오향족발	족발
	16	멘텐	라멘
	17	명동교자	칼국수
	18	미진	메밀국수
	19	봉산옥	만둣국
	20	부촌육회	육회
	21	삼청동 수제비	수제비
	22	소이연남 마오	태국 음식
	23	스바루	메밀소바
	24	양양메밀막국수	메밀막국수
	25	에그앤플라워	파스타
	26	역전회관	바싹 불고기
	27	오레노 라멘	라멘
	28	옥동식	곰탕
	29	용금옥	추어탕
	30	우래옥	평양냉면
	31	진중 우육면관	우육면
	32	원 디그리 노스	싱가포르 음식
	33	유림면	메밀국수
	34	임병주 산동 칼국수	칼국수
	35	자하 손만두	만두
	36	정면	국수
	37	정육면체	탄탄면
	38	정인면옥	평양냉면
	39	진미 평양냉면	평양냉면
	40	진진	중식
	41	툭툭 누들 타이	태국 음식
	42	팀호완	딤섬
	43	필동면옥	평양냉면
	44	하동관	곰탕
	45	할매집	족발
	46	합정옥	곰탕
	47	황금콩밭	두부
	48	황생가 칼국수	칼국수
신규 (10곳)	1	능동미나리	미나리 요리
	2	면서울	면 요리
	3	알트에이	이탈리아 음식
	4	곰탕랩	곰탕
	5	서령	한식
	6	나시무라멘	라멘
	7	유담	한식
	8	옥돌현옥	한식
	9	서교면난방	면 요리
	10	미필담	한식